
守护云端舌尖安全
——武都区从严整治网络餐饮食品安全纪实
网络餐饮安全事关千家万户民生福祉,是食品安全治理的重点领域。今年以来,陇南市武都区纪委监委立足“监督的再监督”职责定位,聚焦网络餐饮行业监管薄弱环节和突出乱象,紧盯责任落实、隐患整治、执法监管关键点位,压实行业部门、外卖平台、经营商户三方主体责任,通过线上智查、线下严查、从严督查、常态震慑,全方位织密网络餐饮食品安全防护网,切实守护群众“舌尖上的安全”。
靶向排查整治 破解行业突出顽疾
针对群众反映强烈的“幽灵外卖”、一址多证、后厨环境脏乱、资质不全、超范围经营等突出问题,武都区纪委监委主动延伸监督触角,推动监督关口前移,联合市场监管部门开展网络餐饮专项排查整治,全面清查入网餐饮经营主体。
智查严查并举 构建双向监管体系
为破解线上监管难、隐蔽问题多、排查不彻底等短板,武都区创新推行“线上智查+线下严查”双向监管模式,以科技赋能提升治理效能。依托外卖平台大数据系统开展线上资质智能巡查,累计抽查入网店铺158户,排查资质不符、虚假宣传等问题线索10条,全部完成闭环整改。
从严跟踪问效 闭环监管形成震慑
武都区纪委监委坚持问题导向、结果导向,实行隐患清单化、对账销号式管理,分类处置各类餐饮安全问题。对轻微问题现场指导、立行立改;对隐患突出、整改不力、拒不配合的商户依法限期整改、暂停接单经营。
健全长效机制 常态长效守住底线
专项整治重在治标、长效治理重在固本。下一步,武都区纪委监委将持续紧盯网络餐饮食品安全薄弱环节,常态化开展明察暗访和整治“回头看”,深挖行业监管缺位、执法不严、作风不实等深层次问题。

