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中国发展网报道陇南市集中整治工作做法(92)|甘肃省陇南市礼县：20名骑手受聘食品安全“流动哨兵”

来源:中国发展网

发布时间：2026-11-10 17:11:24

甘肃省陇南市礼县：20名骑手受聘食品安全“流动哨兵”

“我每天进出各家餐饮店，取餐时留心看一看，随手拍一拍，盯紧饭菜安全，能够让老百姓吃得更放心。”受聘成为食品安全监督员的一名外卖骑手说。

针对网络餐饮点多面广、商户分散、后厨隐蔽性强，传统巡查难以实现全天候、全覆盖监管的痛点，陇南市礼县创新监督治理模式，整合行业监管与社会监督力量，常态化推进网络餐饮乱象整治，规范县域外卖餐饮经营秩序，推动全县网络餐饮食品安全专项整治取得实效。

“全县共有美团、淘宝闪购、礼县外卖3家第三方平台，入网餐饮经营户416家。我们选聘20名外卖骑手担任食品安全监督员，依托骑手每日穿梭街巷、直达后厨的岗位优势，化身食品安全‘移动哨兵’，通过‘随手拍随手报’的方式，精准排查监督后厨卫生不达标、食材储存不规范、无证超范围经营等隐性问题，打通了食品安全监督‘最后一米’。”礼县市场监督管理局相关负责人介绍。

为持续规范网络餐饮经营秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”，今年以来，礼县压实行业监管责任，督促开展食品安全知识培训320人次，抽调26名骨干执法人员，组建11个线下检查组、1个线上检查组，实行划片包干、全域排查，推动监管力量下沉、整治责任落地。截至目前，累计检查入网餐饮商户329家次，排查整改各类食品安全隐患332条，查处违法案件24件，罚没款1.75万元，下发责令整改通知书70份，曝光典型案例3起，发布网络餐饮“红黑榜”4期，办理民生实事20件。受理问题线索2条，立案1件1人，党纪政务处分1人，组织处理2人，以纪法监督倒逼监管履职、规范行业秩序。

为破解监管盲区、延伸监督触角，礼县持续优化智慧模式，协调三大通信运营商加快“互联网+明厨亮灶”建设，新增入网监管商户80家；全面推行“食安封签”制度，实现封签使用率100%，全方位筑牢订餐配送环节安全防线。

“下一步，礼县将持续深化纪检监察专责监督、行业行政监管、骑手社会监督融合联动，进一步净化网络餐饮市场环境，切实守护好群众‘舌尖上的安全’。”礼县纪委监委负责人表示。（王永香）

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